公元1840年—植物营养

约翰.伍德沃德(JohnWoodward• 1665~1728年)

尼古拉斯.西奥多.迪.索苏尔(Nicolas-Theodorede Saussure• 1767~ 1845年)尤斯图斯.冯·李比希(Justusvon Liebig• 1803~ 1873年)

朱利亚斯.冯.萨克斯(」uliusvon Sachs• 1832~ 1897年)

1669年,英国自然学家约翰·伍德沃德做一个实验:让绿薄荷生长在洁净程度各不相同的水质中,发现在含有花园真菌的公园废水里,绿薄荷生长得最好。伍德沃德做出结论:植物生长靠的不是水(至少亚里士多德是这么相信的),而是土壤中的「粒子」。1804年,瑞士化学家、植物生理学家尼古拉 斯·西奥多·迪.索苏尔试图找出伍德沃德所说的「粒子」究竟为何,他发现植株生长除了需要水分,还需要吸收二氧化碳。几十年后科学界之所以能够了解光合作用,正是以索苏尔的发现为基础。

德国化学家尤斯图斯.冯·李比希在土壤中加入不同矿物质后,观察植物的生长,1840年,他提 出最小因子法则(常简称李比希法则),认为植物的生长并不会因为营养物质的总量增加而变得更好,反倒是受限于数量最稀少的营养元素 。 他发现植物生长需要空气和水中提供的碳、氢、氧,以及土壤 矿物质所含的磷、钾和氮 。

至于19世纪后叶,植物生理学上最重要的发现,吴过于德国植物学家朱利亚斯.冯·萨克斯在1860年左右的贡献。他确认植物生长所需的六种相对大聂的元素:氮、磷、钾、钙、镁和硫, 是植物结构生长发育不可或缺的因子 。 1923年, 科学界还鉴定出另外八种植物生长所必需的微昷元素 。

现在我们知道植物可以把无机元素当作营养来源,例如受侵蚀的岩石矿物质,以及分解

中的有机质、动物或微生物的遗骸 。 有些矿物 质是植物完成生活史不可或缺的元素,有些矿 物质则是对植物生长有益,但并非植物生理功能所必要的元素 。